У меня Windows 10 установлена на внешнем жёстком диске и подключаю я его и загружаюсь с него когда надо поработать в этой системе. Скриншоты сделаны как раз оттуда. Как видишь там всё присутствует. И панель инструментов загружается ввиде ленты. Это пошло ещё с Windows 8.
Попробуй вот что: открой режим командной строки от имени администратора и введи команду:
sfc /scannow
Она проверит целостность системных файлов и заменит неправильные версии правильными.
Если раньше это присутствовало, а потом не стало -- вспоминай какие действия ты производил, какой софт устанавливал. А вообще ещё раз напоминаю насчёт подстеленной соломки...
Есть такая программа: Windows 10 Manager. Она позволяет настроить немалое количество параметров проводника, недоступных для изменения средствами самой ОС.
Кликнув по кнопке с названием «Настройка системы», увидим наличие пары вкладок с названием «Проводник».

Поставь галку в чекбоксе и посмотри восстановилась ли лента.