Как восстановить функции кнопки Пуск

А какие по твоему "функции" она должна нести? Пиши подробнее -- что происходит при нажатии на кнопку "Пуск" правой и левой кнопкой мыши!

Проблема понятна и я расскажу о направлении поиска решения её. В реестре Windows имеются специальные разделы (они обзываются Policies), где можно запретить или разрешить какие-то элементы диалоговых окон, вкладки в диалогивых окон, кнопки этих окон, из активность или неактивность. Для пояснения приведу примеры.

 Чтобы запретить изменение положения панели задач на экране в разделе реестра:

HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\Policies\Explorer создадим параметр типа dword TaskbarNoRedock и присвоим ему значение 1. Перезагрузка. Всё! Панель задач положение своё сменить не сможет.

Чтобы удалить вкладку "Безопасность" из окна "Свойства файла" там же нужно создать параметр: NoSecurityTab и присвоить ему значение 1.

Чтобы отключить возможность записи на компакт диск там же создаём параметр: NoCDBurning и присваиваем ему значение 1. Перезагрузка. Диск не запишется.

Обязательно рассмотри также ветки:

HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies

HKEY_USERS\.Default\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies

Попробуй решение, показанное тут: http://computer76.ru/2016/11/21/ne-rabotaet-panel-zadach-windows-10/ 

Я к чему веду: все запреты концентрируются в этих разделах реестра. Открывай, анализируй, пробуй. Не стесняйся спрашивать -- будем вместе решать твою проблему. Удачи.