На этом сайте есть подробная статья об Windows Virtual PC здесь: https://www.windxp.com.ru/win7/winvrpc.htm
Корректно переместить данное ПО на другой диск не получится, место выбирается при установке:
А после того, как установил место установки изменить уже не удастся.
Советую приглядеться к другой виртуальной машине, являющейся по мнению многих лучшей в своём классе, я имею ввиду Oracle VM VirtualBOX. Оона намного гибче, удобнее.
